В Росії зростає ринок продажу просрочених продуктів харчування

В Росії, незважаючи на законодавчі заборони, активно розвивається ринок оптової торгівлі просроченими продовольчими товарами, такими як сир, м’ясо та консервація. Об’яви про продаж ‘просрочки’ з’являються в спеціалізованих інтернет-каналах, охоплюючи великі обсяги товарів. Експерти вважають, що це свідчить про серйозне зниження рівня доходів населення, оскільки люди змушені купувати небезпечну їжу через економічні труднощі. Економіст Ігор Липсиц зазначає, що такий розвиток подій суперечить офіційним заявам про зростання реальних доходів громадян. Водночас, продаж просрочених продуктів стає нормою для малих підприємств, які знаходять у цьому спосіб знизити витрати.